Thứ Bảy, 19 tháng 4, 2014

Tài liệu Những Alkaloid độc hại trong cây thức ăn và thực phẩm pptx


LINK DOWNLOAD MIỄN PHÍ TÀI LIỆU "Tài liệu Những Alkaloid độc hại trong cây thức ăn và thực phẩm pptx": http://123doc.vn/document/1051417-tai-lieu-nhung-alkaloid-doc-hai-trong-cay-thuc-an-va-thuc-pham-pptx.htm



Lupinus - the legume family seed pod
&/' 0

+%,'
+%,'


Một số loài thực vật họ đậu như cỏ ngôi sao lupinus như lupinus albus, hoặc lupinus
luteus có một loại chất độc gây bệnh cho thú trên đồng cỏ xứ ôn đới, trước đây người
ta gọi tên bệnh do loại cỏ này gây ra là lupinozis. Alkaloide trong loại cỏ này không bị
phá hủy bởi quá trình phơi và sấy, do đó sự ngộ độc trên thú thường xảy ra khi cho bò
ăn cỏ Lupin khô. Sau này người ta xác định trong cây cỏ lupinus có chứa nhiều loại
alkaloide, trong đó có chất Quinolizidine và các dẫn xuất của nó.

     + %      ,     '

1
2
3 1
1
4         +   .  '      %      '


3
1
1
5 '           +  .  '      %      '

 1
3
5          +  .  '         0   '


3
        '


1
1
6     '   '

1


1
7
3
     '      '

1
-   '      '          0

     + %      ,     '

1
2
3 1
1
4         +   .  '      %      '


3
1
1
5 '           +  .  '      %      '

 1
3
5          +  .  '         0   '


3
        '


1
1
6     '   '

1


1
7
3
     '      '

1
-   '      '          0





 !"
# $ %  & '(    )*+
# (,-. /0 *1    ! +2 1 !

   3 4 ! +5 4   !  $
6+7)89::.#7;( 2!*<=
> 7? +  @A B C +- D >   
keto sis>
-
EF&<@"+G,H>HB;
 I !+JFB@3
&3) 77.
-
K 1  7 ; L+  ,H ,M ,H 
&+1!4&7?,M@NOF
&,M7P<,=,F!7@Q
,H@7?$?>R& '(

& '(
& '(
S>3+T+& '(F(2!
S>3+T+& '(F(2!
U7?-?@F*,V
U7?-?@F*,V
W-XG SC
" 2(

Bệnh cong xương
ở bê, nghé con
(chứng viêm
khớp), khi mẹ
của chúng tiêu
thụ đậu lupine
ở 40 đến 70 ngày
đậu thai.
Photo courtesy A.Tibary

5
$
8
5
$
8
9#!
9#!
Genera:
Acnistus; Alona;Anisodus; Anthocercis; Atropa (deadly nightshade); Browallia;
Brugmansia (angel's trumpet); Brunfelsia; Calibrachoa; Capsicum (peppers); Cestrum;
Chamaesaracha; Combera; Crenidium; Cuatresia; Cyphanthera; Cyphomandra;
Datura (jimsonweed); Duboisia; Fabiana; Hyoscyamus (henbane); Iochroma;
Juanulloa; Lycianthes; Lycium (boxthorn); Mandragora (mandrake); Mellissia (St.
Elena boxwood); Methysticodendron; Nicandra; Nicotiana (tobacco); Nierembergia or
cupflower; Nolana;Petunia; Physalis (cape gooseberry, ground-cherry, tomatillo);
Przewalskia; uincula; Salpichroa; Salpiglossis; Saracha; Schizanthus; Schwenckia;
Scopolia; Sessea; Solandra; Solanum (tomato, potato, eggplant); Streptosolen;
Trianaea; Vestia; Withania.
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida
Order: Solanales
Family: Y 
-
$
.

:9#!
:9#!
';'-0<
';'-0<

Cà độc dược tím (Belladona)

Cà độc dược (Datura)
Loài cây loa kèn trumpet (Angel’s Trumpet)

Cà độc dược dại (Jimson weed)

Táo gai (Thorn Apple)

Cây kỳ nham (Henbane)
http://www.templejc.edu/dept/ems/documents/Presentations/3rdSemesterParamedic/Medical Emergencies/TOXICOLOGY/Poison plant.ppt

!(,MK+)S (.
!(,MK+)S (.


Scientic Name:
Atropa belladonna
Common Name:
Belladonna or Deadly Nightshade
Species Most Often Aected:
humans, goats
Poisonous Parts:
all
Primary Poisons:
atropine and scopalamine

=">
=">
;4'<
;4'<

!(,M*
!(,M*
)Z+7[(.
)Z+7[(.


Scientic Name:
Datura spp.
Common Name:
Jimsonweed, Downy Thornapple, Devil's Trumpet,
Angel's Trumpet
Species Most Often Aected:
cattle, humans, horses, goats
Poisonous Parts:
!owers, leaves, seeds
Primary Poisons:
atropine, scopalamine, and hyoscyamine

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét